【vol.2 no.8 生姜のメロンぱん】

11月のパン教室は【vol.2 no.8 生姜のメロンぱん】です。

子供の頃はけっこう食べていた気がするのですが、甘すぎるなー、大きすぎるなー、など、ちびっこながらもプチ不満があったパンです。

大人になってからは全然食べなくなり、パン屋さんで見かけると食べたいけどまた今度でいっか、となんとなく後回しにしていました。

なら、自分の理想のメロンパンを作ろう！ということで、作りました。

こちらのパンは9月にありました、鈴木喬子さんの個展でコラボさせていただいたパンです。

個展の時は毒きのこっぽく見せるために、真っ黒にしたり、チョコチップで水玉を演出しましたが、教室ではJOURNALのテーマ食材である生姜と合わせました。

もし個展の毒きのこメロンぱんが作りたい方は、口頭ですが、お伝えしますよ！

11月のスケジュールupしました！　→ schedule