とってもおしらせ！

代官山駅、恵比寿駅から徒歩5分にある古民家ギャラリー&カフェ『pencil and paper』のパンを、JOURNALが担当することになりました。 7/4(火)から、1Fのカフェ『dripbar COFFEE AND CRAFTS』にてイートイン、テイクアウトができます。

まずは、珈琲に合うパンということで、授業でもやっていますシナモンロール、塩ぱん、フォカッチャが並びます。

今後は2Fのギャラリー『GALLERY D AND E』の企画と連動し、カフェで期間限定パンを出す予定もあって、これが楽しみ！ "なんとなくアートなパン教室"らしくなってきました。

パンのワークショップもしますよ。

【「天然酵母パン教室JOURNAL」によるパンづくりワークショップ 】 ●作るパン:フォカッチャ（毎月変わります） ●日時:月曜日の午前中　＊7月17日,24日は満席になりました。お申し込みありがとうございます！ ●授業料 :3,500+別途コーヒーをオーダーいただきます。 ●時間 :約2時間〜2時間半前後 ●定員 : 1名 ●授業内容 :1次発酵済みの生地を成形し、焼き上げます。最終発酵中に生地をこねます。 こねた生地は、お持ち帰り頂きご自宅で復習できます。 ●場所 :渋谷区恵比寿南3-2-7 1F 03-5708-5043

insta → pencilandpaper.tokyo HP → http://www.pencilandpaper.jp/